滋補鴨肉食療營養高

鴨肉的功效與作用相信大傢都知道，有很好的滋補養胃等功效，鴨肉的吃法很多，常見的就是烤鴨、水煮鴨、鹵鴨等，那麼你知道鴨肉與生命不能同吃嗎？知道吃鴨肉的禁忌嗎？今天我們就來為大傢介紹一下鴨肉以及鴨肉的禁忌，希望能幫助到大傢。

鴨肉

　　營養分析　　所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。　　相關人群　　1.適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、