皮蛋滋補還是傷身 吃皮蛋舌頭疼怎麼辦
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皮蛋是含有維生素、蛋白質、膽固醇等營養成分,對於不同的新鮮禽蛋,它都是自己的風味的,因此有很多人都會比較喜歡吃皮蛋,但是皮蛋吃多瞭舌頭會疼的情況,那麼怎麼辦呢?下面我們來瞭解一下。
皮蛋滋補還是傷身 吃皮蛋舌頭疼怎麼辦
1、原因解析 皮蛋的制作過程中會用到料泥,而純堿和石灰都是料泥的必不可少的材料。純堿和石灰都屬於堿性的原料,如果在制作皮蛋的過程中使用過量的話,就容易使皮蛋變壞,或者是蛋的外殼破裂,或存貯時間太長,都容易使料泥中所含的化學成分進入到蛋中,最終就會對口腔造成一定的傷害。另外,皮蛋在制作的過程中,其