多吃薑 將美麗進行到底
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民間有個說法,叫“冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開藥方”。生薑其貌不揚,好像隻是入廚做飯才用得上的調味料,但炎熱時節還真離不開它。
薑
1.預防胃癌 腫瘤專傢指出,從薑的藥理以及臨床方面分析,薑的確對降低胃癌發生率有一定作用。但薑與大蒜不同,大蒜本身含抑制腫瘤和殺死癌細胞的物質,而現代醫學還沒有確切研究出,薑含有哪些物質能抑制癌細胞,其對癌癥的預防機理主要是從增加食欲、提高身體素質、增強免疫力來進行。 2.生薑含有薑辣素,具有強大的藥用價值 不論是傳統還是替代醫學,薑都有著很長的入藥史。它被用來幫助消化、減少惡心和幫助對抗流感和普通感冒等等。生薑中的薑辣素是主要的生物活性化合物,負