滋補佳品山藥的飲食禁忌
文章分類：生活養生
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我們都知道山藥是藥物同源的食物中，性質溫和且補益作用不容忽視的一種。但食物有相生，亦有相克，牢牢記住其相克的食物，才能更好的發揮食物的補益作用，還能避免很多身體的不適哦~ 
滋補佳品山藥的飲食禁忌 禁忌一胡蘿卜、黃瓜、南瓜 山藥內富含豐富的維生素C，而胡蘿卜、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。 禁忌二豬肝 豬肝內含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子後，會因加速氧化而被破壞。 禁忌三 堿性食物或藥物 山藥富含淀粉酶，而堿性成分會讓淀粉酶失效，從而降低瞭山藥的營養價值。 禁忌四 蝦 山藥與蝦是相克的食物，如果兩者一起吃會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發生。 禁忌五鹿肉 山藥不能搭鹿肉，山藥和鹿肉都生澀，同食山藥與鹿肉生澀易便秘。 禁忌六魚 山
滋補佳品山藥的飲食禁忌 禁忌一胡蘿卜、黃瓜、南瓜 山藥內富含豐富的維生素C，而胡蘿卜、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。 禁忌二豬肝 豬肝內含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子後，會因加速氧化而被破壞。 禁忌三 堿性食物或藥物 山藥富含淀粉酶，而堿性成分會讓淀粉酶失效，從而降低瞭山藥的營養價值。 禁忌四 蝦 山藥與蝦是相克的食物，如果兩者一起吃會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發生。 禁忌五鹿肉 山藥不能搭鹿肉，山藥和鹿肉都生澀，同食山藥與鹿肉生澀易便秘。 禁忌六魚 山
