春季吃什麼最滋補
文章分類:生活養生
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不同的季節我們滋補的方式和方法都不樣。冬季和春季的氣候明顯不一樣,所以在滋補食材選擇上,那麼春季吃什麼最滋補?下面小編為您介紹春季吃什麼最滋補。
春季吃什麼最滋補
一、北沙參煲龜肉—春季最佳滋補食物 配方:北沙參15克、胡蘿卜100克、龜肉100克、紹酒5克、薑5克、蔥5克、鹽5克、素油20克。 制作: 1、把北沙參洗凈,切片,胡蘿卜洗凈切塊,龜宰殺後,去頭、尾、內臟及爪,留龜板;薑切片,蔥切段。 2、把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入薑、蔥爆香,隨即加入龜肉、胡蘿卜、鹽、上湯或清水300毫升,用文火煲60分鐘即成。 食法:每日1次,每次吃