蕎面涼粉的兩種做法介紹
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在越來越熱的天氣裡,如果總是吃熱菜不僅會讓人感覺特別不舒服,而且影響胃口,所以涼菜成瞭夏季菜肴的最佳選擇,比如蕎面涼粉就是不錯的選擇。
蕎面涼粉的兩種做法介紹
蕎面涼粉做法一 材料:涼粉500g,適量油、鹽、大蒜、辣椒粉以及醋 做法:1、準備好蕎面涼粉,然後將其切成長方形條狀; 2、將準備好的大蒜和薑都切成碎末狀; 3、在切好的涼粉上撒上幹辣椒面、鹽以及五香粉; 4、然後再把切好的大蒜和生薑末放進去,用鍋將油燒熱後淋在涼粉上; 5、最後倒入適量的醋即可。 蕎面涼粉做法二 材料:蕎面涼粉300g,酥黃豆20g,大頭菜、麻油、花椒油等 調料 做法:1、將準備