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秋冬時節老人進補藥膳 推薦蜜餞白果
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秋季進補進行時,進補是老人秋天的養生主題,藥膳是不錯的選擇。那麼秋季老人藥膳養生餐該怎麼做呢?下面小編為您介紹2款秋季老人藥膳養生餐的做法大全,供參考。
秋冬時節老人進補藥膳 推薦蜜餞白果
蘿卜羊肉湯
原料:蘿卜1000克,羊肉500克。 制作:將羊肉片去筋膜,切成約2.5厘米見方的塊,先入沸水鍋內焯約2分鐘,除去血水,撈出瀝水後放在鍋內。蘿卜削去表皮,沖洗幹凈,切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊)待用。先將羊肉鍋置武火上燒沸後,改用文火煮約30分鐘,放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。 功效:補虛、清熱、消痰。
蜜餞白果
原料:白果1000克,白砂糖500克。 制作:鮮白果砸去硬殼,用清水淘洗幹凈,用沸水稍焯,撈出後撕去外膜,摳去心,漂洗後
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