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秋冬時節老人進補藥膳 推薦銀耳蓮子羹
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生活養生
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秋季進補進行時,進補是老人秋天的養生主題,藥膳是不錯的選擇。那麼秋季老人藥膳養生餐該怎麼做呢?下面小編為您介紹3款秋季老人藥膳養生餐的做法大全,供參考。
秋冬時節老人進補藥膳 推薦銀耳蓮子羹
1、當歸燉子雞
原料:當歸30克,子母雞1隻。 制作:將子母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹,放入砂鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。 功效:補血益氣、和胃止痛。
2、二柑汁
原料:廣柑500克,橘柑500克,白糖50克。 制作:將廣柑、橘柑去皮,去核,用白佈絞取汁液,裝入杯中。將杯中加入白糖,拌勻即成。 功效:生津止渴、清心安神。 禁忌:脾胃虛寒者忌食用。
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