【春天吃什麼養生】
文章分類:中醫養生
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想要擁有健康的身體,首先你得學會如何養生。人一年四季都需養生,現在春季到來,我們該如何開始春季的養生計劃?養生當然要從飲食開始,那麼,春天吃什麼養生呢 ?說到吃方面,我們可以分為三大類,春季養生我們可以按這三類來進行。
魚
一、葷菜冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成群遊弋,活動范圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。魚肉蛋白質含量高達18%左右,成份好,氨基酸含量也十分豐富和全面,它含有人體必需的二十多種氨基酸。吃應季的魚類總是上上之選,相同的魚類在不同的季節生長,所含有的DHA的含量是會變化的,自然是在應季的時候,它們所含有的DHA是最多的啦!而且,應季的魚類不僅味道好,長得肥,肉質口感爽滑,而且價格也會相對比較便宜。魚的做法多種,如清蒸、紅燒、幹燒、椒鹽等大