秋季滋補的好時節 吃五香牛肉

秋天是需要進補的季節，在飲食方面一定要合理搭配。那麼你知道秋季養生要吃哪些食物嗎?你知道健康飲食有哪些嗎?今天小編推薦大傢秋季多吃這2種養生食物，一起來看看。　　秋季滋補的好時節 吃五香牛肉

　　清蒸人參雞

　　配料：人參15克，母雞1隻，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。　　做法：1.將母雞宰殺後，退毛去凈內臟，放入開水鍋裡燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片;　　2.將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;　　3.將母雞洗凈，放在盆內，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;　　4.將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切