活血化瘀防潰瘍 推薦3款油菜養生食譜
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小編要介紹的是飲食預防,給大傢推薦一些油菜食譜,大傢快來看看是如何吃油菜從而達到飲食保健功效的吧。
活血化瘀防潰瘍 推薦3款油菜養生食譜
油菜的營養價值與保健功效 油菜含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助於增強機體免疫能力,且有抵禦皮膚過度角化的作用,適合女性作為美容食品食用。油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質,起到明目的作用。 油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂。油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,從而