盤點牛膝的功效與作用

【炮制方法】牛膝：揀去雜質，洗凈，潤軟，去蘆，切段，曬幹。酒牛膝：取牛膝段，用黃酒噴淋拌勻，悶潤後，置鍋內炒至微幹，取出放涼即得。(牛膝段每100斤，用黃酒10斤)。

盤點牛膝的功效與作用

　　牛膝的功效與作用　　功效： 養肝 消腫 補腎 活血化瘀 補血 提高代謝 利尿。　　禁忌人群：凡中氣下陷，脾虛泄瀉，下元不固，夢遺失精，月經過多，及孕婦均忌服牛膝。　　適宜人群：一般人群均可食用牛膝。　　牛膝的保存秘訣　　牛膝置在通風陰涼處，避免陽光直射。　　牛膝的選購技巧　　牛膝以條長、皮細肉肥、色黃白者為佳。　　牛膝的搭配宜忌　　忌： 牛膝不宜與牛肉一同食用。