驅寒吃八角 八角的功效與作用有哪些?
文章分類:生活養生
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角主要分佈於中國大陸南方。果實在秋冬季采摘,幹燥後呈紅棕色或黃棕色,氣味芳香而甜,全果或磨粉使用。八角能除肉中臭氣,使之重新添香,故又名茴香。八角是我國的特產,盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴香醛,制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調味品,八角的作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。
驅寒吃八角 八角的功效與作用有哪些?
八角的功效與作用 功效: 調理腸胃 開胃消食 養胃健胃 驅寒 止痛鎮痛。 禁忌人群:陰虛火旺的眼病患者和幹燥綜合征、更年期綜合征、活動性肺結核、支氣管哮喘、痛風、糖