分享冬瓜做法 清熱解暑又開胃

濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，並可解酒。冬瓜的吃法除瞭做湯以外還可以和其它的食材搭配做出更加美味的美食。開胃解暑，一起來看看具體的冬瓜的做法。

分享冬瓜做法 清熱解暑又開胃

　　枸杞肉末冬瓜　　材料：冬瓜、肉末、枸杞、蔥花　　方法：　　1.冬瓜去皮，切塊，放到盤子裡，稍微撒一點鹽，擺一個自己喜歡的造型。　　2.肉剁成肉末，在冬瓜上鋪一層，不用很多，稍微點綴就可以。放好肉末，再稍微撒一點鹽。　　3.盤子裡放些油，用電飯煲煮飯時，順便放到蒸架上。　　4.飯快好時，冬瓜也就差不多快好瞭，這時候開鍋，撒一點枸杞，好看，也能勾起食欲。不過不能太早放，悶久瞭顏色不好看，味道也相