芋頭止瀉又通便 吃芋頭有什麼好處

芋頭也是我們通常說的芋艿、毛芋、香芋等。它不僅可以做菜吃，同時也是能夠當做藥食用的。

芋頭止瀉又通便 吃芋頭有什麼好處

　　芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要為淀粉;含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。　　芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;並且可提高機體抗病能力，有助病後康復。　　中醫研究顯示芋頭不僅能夠健脾益胃、解毒通便，同時還有補中益肝腎、散結化痰等一些其它的作用。　　芋頭既可做主食，又可做蔬菜，