推薦幾種冬瓜養生湯做法 降火清熱解暑

春季常吃冬瓜，有效快速降火。冬瓜是一種營養豐富的蔬菜，它不但味道鮮美，更兼具美容功效，而且還有很好的減肥作用，其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。那麼你知道冬瓜應該怎樣吃嗎?下面小編就給大傢介紹冬瓜的熬湯食譜，一起來學學冬瓜養生湯的做法。

推薦幾種冬瓜養生湯做法 降火清熱解暑

　　1、冬瓜綠豆湯。　　冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。　　湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗凈拍破，放入鍋內，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。　　2、排骨冬瓜湯。