滋補養顏桂圓煲雞湯的做法
文章分類：生活養生
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桂圓甘甜，特別適合女孩子食用，也可以用黃芪和黨參代替桂園，煲出的湯則有淡淡的中藥味道，也非常滋補。
滋補養顏桂圓煲雞湯的做法
材料:柴雞1隻(約1000g)，幹桂圓30粒，冰糖5g，鹽1茶匙(5g) 做法: 1、柴雞宰殺後去毛和內臟(雞胗、雞心和雞肝留下)，用流動的水沖洗幹凈，剁成大小適中的塊。幹桂圓去殼備用。 2、大火燒開煮鍋中的水，放入切好的雞塊，汆燙3分鐘撈出，以去除雜質和血沫。 3、將汆燙過的雞塊放入高壓鍋中，加入剝好的桂園、冰糖和鹽，再加入適量涼水(水量的多少依個人情況而定，如果喜歡喝湯就多加一些水，不喜歡就少加一些水)。 4、大火加熱，至高壓鍋噴氣後調成
