【情人節幾號】

目前，市場上最為多見的巧克力瓶中有可可脂和代可可脂兩種，選購的時候，大傢最好選擇天然的目前市場上的巧克力的主要成分一般分為“可可脂”和“代可可脂”兩種。在購買時，盡量選購可可脂制作而成的巧克力，巧克力中所含有的可可脂越多，其多酚物質含量也越多，此外，選擇含糖量相對較低的巧克力品種更為合適哦！

法式焦糖佈丁

老宗醫養生在線營養膳食專傢唐秘密介紹說，大傢在購買的時候最好選擇顏色較深的巧克力，因為這類巧克力更有益於身體健康，從成分來選擇，純黑巧克力優於含有其他食材的巧克力，而堅果類巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，吃巧克力最好食用黑巧克力，以可可脂含量超過50%的更為合適。另外，唐秘密建議大傢，每天所食用巧克力最好控制在100g以內，避免超標食用引發肥胖一系