葛根的解酒護肝作用與功效

葛根解酒有很好的效果，同時葛根解酒護肝也是有一定的作用的，我們在這裡總結瞭一些葛根解酒護肝的食療方法，希望對經常喝酒的人士有所幫助。

葛根的解酒護肝作用與功效

　　葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個。但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護理。　　葛根是中國的民族植物，早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織佈。1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊制作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛佈殘片，這三塊葛佈殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。　　葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元