夏季吃什麼解暑效果好
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夏天對於長期戶外工作的朋友而言,是非常容易中暑的,那麼中暑怎麼辦,吃什麼好呢?下面就來看看吧!
夏季吃什麼解暑效果好
1、冰糖蓮子綠豆沙 綠豆浸入冷水中,攪拌一下,撈出漂浮在水面的豆子,然後浸泡2小時。綠豆放入鍋中,加入足量冷水,大火燒開後繼續燒10分鐘,撈出漂浮在水面的豆皮,調成中小火煲煮2小時,然後調成大火繼續煲煮半小時至起沙。 蓮子放入鍋中,加入適量冷水,大火燒開後調成中火加蓋煮至蓮子酥爛大約1小時),水分收幹至2碗。將煮好的綠豆沙過細篩網,清除顆粒較粗大的雜質,使口感更加細膩。 過篩後的綠豆沙重新放入鍋中,加入蓮子湯,中火煮開,註意防止糊鍋。各色果脯切成細丁,和冰