吃柿子能夠有效解酒

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　　吃柿子不但能有效地幫助人們解酒，還能幫助人們清熱止咳、補氣養血等。因此，很多朋友都喜歡吃柿子。值得人們註意的是，如果人們的胃並不是很好的話，盡量少吃柿子。

解酒

　　柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒後如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。

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