【冬季滋補的食物】
文章分類:中醫養生
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冬季天氣寒冷,也恰恰是一個滋補身體的時候,冬季滋補吃哪些食物好呢?適合滋補的湯有哪些呢?下面就來瞭解一下適合冬季養生喝的四款湯。
魚湯
魚湯魚肉有健脾開胃、止咳平喘的功效,和冬瓜、蔥白一起煮湯可以減輕水腫。魚湯中還含有全面而優質的蛋白質,可以有效的緩解壓力和睡眠不足等精神因素所導致的皺紋。推薦食譜:鯉魚精湯的做法材料:鯉魚1尾、老薑80克、枸杞1大匙、米酒2大匙、鹽1小匙。鯉魚處理幹凈,薑去皮切成片。燒熱鍋子後,加油燒熱,放進鯉魚,兩面稍煎,然後加入600毫升的清水、米酒、鹽、枸杞和薑片也一同放進去,用慢火煮一個小時即可。骨頭湯冬季最適合飲用的湯類之一就是骨頭湯,排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、大量的磷酸鈣、骨膠原、股粘蛋白等,可以為人體補充