牛奶對糖尿病人有益 教你6招科學飲奶

牛奶營養豐富，被推薦為最理想的天然食品之一。糖尿病患者不能充分利用葡萄糖，會燃燒脂肪和蛋白質來補充能量，因此糖友的蛋白質消耗比普通人要多，需要獲取的量也更大。我們平時的飯菜，米飯、面條和各種蔬菜等植物性食物，所能提供的蛋白質含量往往並不能完全滿足糖尿病患者的需求。而牛奶能提供足量的優質動物蛋白。相比於雞蛋和肉制品，牛奶，尤其是加工後的脫脂奶的脂肪較低，並含有一定量的不飽和脂肪酸，這些好脂肪可以降低血膽固醇和甘油三酯，對預防高血壓和動脈硬化有好處。

牛奶

而且，牛奶中還含有大量水分，豐富的蛋白質、維生素和微量元素，還有適量的脂肪，能給糖友提供多種營養成分，但對血糖、血脂的影響又不大。更為重要的是，糖尿病人普遍缺鈣，而喝牛奶是最好的補充方式。老年糖友要特別註意骨質疏松，他們骨折的情