【夏季10個飲食小常識 加一些苦味食物】
文章分類:中醫養生
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春季已經漸漸遠去,我們即將迎來炎熱的夏季,夏季想要過得好,飲食就要多下苦功夫。那麼夏季吃什麼養生呢?夏季飲食養生小常識,你一定要瞭解!今天小編為您介紹夏季飲食養生小常識,做好這10個要點,你就能在夏季過得健康!
夏季飲食養生小常識
1、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心裡美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。
2、瓜類含水多應多吃
大自然有自己的規律,天熱大傢出汗多,水分流失大,而夏季盛產的瓜類,在眾多蔬菜中,瓜類含水比青菜多,水分高達90%。從四五月開始,青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續上市,價格也會相對便宜,這些應季的蔬菜,吃瞭就很好。
3、多熟食,少生冷
夏季時節