便秘怎麼辦？常吃綠豆芽和魔芋治療便秘

便秘的人，除瞭應多飲水、適當活動外，最重要的是養成正確的飲食習慣，食物不可過於精細，應多吃高纖維食物。膳食纖維是使腸道功能正常的重要因素，在腸道中它能吸收水分，增加糞便的體積和重量，刺激腸道蠕動，協助糞便排出。除瞭大傢熟悉的芹菜、韭菜外，綠豆芽、魔芋這兩種菜對防治便秘也有很好的功效。

綠豆芽

便秘吃什麼好呢？

綠豆芽：現代醫學研究表明，綠豆芽除含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、多種維生素外，發芽過程中還能產生豐富的維生素C幹綠豆不含維生素C)。關於綠豆芽的通便減肥作用，在中醫古籍中早有記載：綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈，還能調五臟、利濕熱。適用於熱病煩渴、大便秘結等癥。綠豆芽宜用旺火快炒，炒