預防慢性腸胃炎的五大註意事項

腸胃炎是指胃粘膜和腸粘膜發炎，通常是由食物中毒引起，這和人體長期不良的飲食習慣有關。人們常說人食五谷雜糧，孰能無疾，而飲食入口。首先影響的就是胃，胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調是引起胃病的重要因素。

慢性腸胃炎

慢性腸胃炎應要註意什麼呢？

慢性腸胃炎的註意的事項之一：飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。慢性腸胃炎的註意的事項之二：避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采