【大寒過後吃什麼 6款暖胃食療方推薦】

大寒節氣大傢都知道需要註意大寒養生，需要進補，也都知道一些關於大寒的食療進補的方子，那麼，大寒過後要吃什麼呢?特別是胃寒的朋友。大寒後飲食暖胃該怎麼做呢?下面小編推薦幾款大寒後的暖胃食療方。 　　1.良薑粥 　　材料：高良薑末15克，大米100克。 　　制作：先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良薑渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。 　　功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。 　　註意：本粥不宜冷服。 　　2.白胡椒釀紅棗 　　材料：紅棗5個，白胡椒10粒。 　　制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。 　　功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用於寒性胃痛。 　　3.薑汁牛肉飯 　　材料：鮮嫩牛肉75克，薑汁適量，大米120克，糖、酒適量。 　　制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後，將大米洗凈煮飯，水分將幹時，放入醃好之牛肉，文火焗透即可。 　　功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　4.肉桂砂仁燉牛月展 詳情請看下一頁