面包吃多瞭 小心腎癌找上你！

面包幾乎是許多人早餐的必選食品，不過你又是否知道大量吃用面包可能會對腎有危害，甚至會讓癌癥靠近我們威脅大傢的身體健康。

面包

大量食用面包 腎癌離你不遠

研究顯示，大量食用精制谷類食品，特別是面包，將使腎細胞癌的患病風險相應升高。一般認為飲食結構和罹患腎細胞癌之間存在一定關系，但具體哪種食物會增加患病風險尚存爭議。意大利科學傢最近的一項研究顯示，大量食用精制谷類食品，特別是面包，將使腎細胞癌的患病風險相應升高。意大利米蘭藥物研究所的科學傢就病人的飲食習慣進行瞭問卷調查，比較瞭767名腎細胞癌患者被確診前2年的飲食習慣和1543名腎功能紊亂患者的飲食習慣，後者未患腎細胞癌。與此相反，多食用禽類和蔬菜則能使腎細胞癌的患病風險分別降低26%和35%。科學傢表示，該研究證明，適量食用谷