【黑魚粥的制作方法】

黑魚是一種魚類品種，雖然我們生活中很少吃，但是它也得到瞭很多營養學傢的認可，那麼黑魚可以怎麼吃呢？老宗醫養生在線建議熬粥食用。那麼黑魚粥的做法是怎樣的呢？

黑魚粥

黑魚粥的做法

材料：黑魚、大米、蔥、大蒜、鹽、料酒、白胡椒粉、油、蘸水和老薑做法：1、把蔥綠部分切成蔥花，蔥白部分切成段狀，老薑切成絲狀，大蒜切成蒜花；2、把黑魚連著骨頭切成薄片狀，然後加入一勺油、料酒和少許的鹽、適量的白胡椒粉，並把薑絲也加入拌勻進行醃制；3、往大米中加入適量的清水並加入半勺油，先蓋上鍋蓋用大火煮，將其熬煮成粥即可；4、接著放入魚片和剩下的一部分薑絲和蔥白，並加入適量的鹽和白胡椒粉進行調味；5、繼續燉煮5-8分鐘，待魚熟瞭之後對其進行整條入味；6