冬季養生勿入誤區 過度進補或導致膽固醇易升高

冬季進補成瞭很平常的事情瞭。但事實上，不少人對於進補的知識還是很缺乏的，於是會造成盲目進補。進補如果不當，誤入誤區，不但不能補身體，而且還讓膽固醇升高。

冬季如何進補

眾所周知，動物性食物是補品中的“良劑”，可以給我們提供豐富的蛋白質和熱能。在我國南方，人們愛吃雞鴨魚，許多傢庭會燉麻油雞來補充能量，迎接寒冬。在北方地區，人們紛紛吃涮羊肉、牛肉、驢雜湯、羊雜湯等來進補，既美味又驅寒。動物性食物雖好，但不易消化，吃多瞭，胃腸道不堪重負。其中，動物性食品還存在一個突出問題，即膽固醇含量相對高，尤其是動物的內臟、腦、動物皮、蹄膀、蛋黃、蟹黃、蚌、牡蠣、肥肉等，每100克中的膽固醇含量基本都超過200毫克。一般認為，健康成人每天膽固醇的攝入量應低於300mg，而伴有冠心