健脾強胃就喝板栗瘦肉粥

板栗具有健脾補腎、延年益壽的功效，味道甘甜惹人喜愛。但是板栗有個短板在，就是不能一次使用過多，會引起消化不良。板栗吃起來根本停不下來對不對，如此控制不如，不如我們把板栗再添加點食材，做成更美味的板栗瘦肉粥吧。

板栗瘦肉粥

板栗瘦肉粥的做法食材：大米250克、板栗100克、瘦肉100克、醬油適量、白砂糖適量、食鹽適量、食用油適量。做法：1.板栗剝掉外殼清洗幹凈切成小丁塊。2.瘦肉清洗後剁成瘦肉茸，加適量醬油、白砂糖、食鹽、食用油攪拌均勻後，醃制十分鐘。3.大米淘洗後浸泡半小時。4.泡好的大米與板栗塊一起大火煮開後，轉中小火煮半小時。5.醃制好的肉茸加適量清水調稀，均勻的倒入板栗粥中。6.再次轉為大火煮沸即可。