【魚茸花生粥的煮法】

在廣東有著喝早茶的習俗，很多人喝早茶可以喝到大中午，而在喝早茶時，粥品成瞭許多人的最愛，尤其是魚茸花生粥。那麼你知道魚茸花生粥怎麼煮嗎？下面老宗醫養生在線就來給您介紹介紹。

魚茸花生粥

魚茸花生粥的做法

材料：大米180g，魚腩500g，花生100g做法：1、將大米淘洗幹凈以後放入鍋中，然後加15碗清水；2、將花生米淘洗幹凈，另外準備一個鍋將水煮開，然後把花生放入，待水再一次燒開時把煮好的花生水取出，花生用冷水再沖洗一次；3、把花生米也放入準備煮粥的鍋中，和大米一起先用大火煮開以後再繼續熬煮一刻鐘，之後改小火熬煮1小時左右；4、在煮粥的過程中，將魚腩清洗幹凈並放入鍋中將其蒸熟取出，並將魚骨去除隻留魚肉；5、把拆好的魚肉也放入煮粥的鍋中，