【排骨栗子粥怎麼做】

排骨栗子粥是一道非常常見的傢常菜，也是粥品中非常受歡迎的一種，它主要就是用排骨、栗子等食材制成的，那麼排骨栗子粥怎麼做法呢？吃瞭有什麼好處呢？

栗子粥

排骨栗子粥的做法

材料：板栗10-15顆，排骨，幹貝，鹽，生抽，雞粉，白胡椒做法：1、板栗需要去殼然後將其切成小片狀；2、排骨也要盡量切得小塊一些，否則在熬粥時就不太好看；3、將排骨放入沸水中焯一下，將其血沫去除，然後再加入小半勺生抽、鹽和白胡椒進行醃制，這樣排骨的味道才會更好；4、將幹貝泡漲以後撕成小塊狀；5、將米淘洗幹凈以後放入鍋中，並加入足量的清水，然後把梨子、排骨以及幹貝都放入，再加一點點鹽，直到把粥熬至粘稠；6、在粥煮熟以後放入雞粉進行調味，如果味道不夠可以再加適當的鹽