【花生仁枸杞炒蛋的炒法】

花生仁枸杞炒蛋是非常傳統的一種美食，它的制作非常簡單卻有著極高的營養價值，味道極其鮮美，那麼到底花生仁枸杞炒蛋怎麼炒呢？它有著怎樣的功效作用呢？

花生仁枸杞炒蛋

花生仁枸杞炒蛋的炒法

材料：雞蛋、枸杞、花生仁、麥門冬、花生油、鹽、玉米淀粉做法：1、枸杞子先放入沸水中稍微煮一下，把麥門冬也放入煮熟以後剁成碎末狀；2、將花生米炒脆，雞蛋打入碗中並加鹽進行充分地攪打，然後隔水將其蒸煮，待其冷卻以後切成粒狀；3、取鍋開大火，倒入適量的花生油，待油熱以後把枸杞子、麥門冬、雞蛋全部放入進行翻炒，加適量的鹽炒勻以後再加淀粉進行勾芡；4、勾芡好以後放入盤中，並鋪上一層脆花生米即可。

花生仁枸杞炒蛋的營養功效

1、這一道菜對