大蒜的功效有哪些？大蒜抗癌

大蒜也是叫做蒜頭，屬於一種百合科植物，但是大蒜種類很多，很據蒜頭顏色不一樣，可以分為瞭白皮蒜，還有就是紫皮蒜，根據蒜瓣的大小，也是分為瞭大半蒜，和小半蒜，不過，對於大蒜的營養價值卻具有瞭一些共同點，下面我們不妨瞭解下吧。

大蒜

大蒜的功效

1.抗癌國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。2.治療陽痿有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現，大蒜能刺激雄性激素分泌，並能增加精子數量。現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。吃大蒜卻能促進血液健康