【柏樹葉】

現代人多將側柏作為綠化觀賞植物，而對它的養生價值卻鮮有瞭解。在古代，側柏的嫩枝嫩葉是備受道傢推崇的延年上品。明代李時珍《本草綱目》中“乃多壽之本，所以可以入服食，道傢以之點湯常飲”的記載，為側柏葉的食療養生價值做出瞭權威性的概括。

柏樹葉的作用

1、涼血止血

側柏葉苦澀微寒，入肺、肝、大腸經，澀能收斂，苦寒則清熱涼血，故為收斂、涼血止血藥，用於血分熱盛的吐血、咳血、便血、尿血、崩漏諸癥。

2、神經保護作用

側柏葉90%甲醇提取部位對過量谷氨酸誘導的原代培養的大鼠皮層細胞損害具有顯著的防護作用，並分離得到5個成分的神經保護活性，隻有松脂衍生物具有明顯的神經保護作用。