看《本草中國》說“本草”故事：經霜桑葉巧治病（10）
文章分類：中醫養生
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春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮。生藥解表，蜜炙潤燥。在大型中醫藥文化系列紀錄片《本草中國》中，導演深諳不同的采集時間、不同的炮制方法對中藥藥效的影響，講述中藥桑葉時，把重心放在瞭霜桑葉和蜜炙桑葉。鏡頭記錄瞭老中醫張榮恩在霜降這一天采摘桑葉，將采集到的桑葉切碎，炒幹，再加蜂蜜拌炒，成就瞭一味涼潤補肺的好藥——蜜炙桑葉。
桑葉
桑葉，喂蠶要嫩，入藥宜老。傳統中藥講究“經霜”，所以中醫處方多寫“霜桑葉”或“冬桑葉”。《中藥大辭典》介紹桑葉：10～11月間霜後采收，除去雜質，曬幹。名醫張山雷說：“桑葉，以老而經霜者為佳，欲其氣之全、力之厚也
