【蕨菜致癌嗎】
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繼德芙被爆出礦物油超標之後,海天、老幹媽、老幹爹、友加等多款油辣椒產品被送到德國實驗室檢測出礦物油超標、含有多環芳烴化合物以及增味劑等。消費者食用礦物油超標的食品會有危害嗎?知名企業生產的產品為何會存在礦物油超標等多種問題?而除瞭辣椒油,天津人最常吃的蕨菜也發現瞭最新問題。真是一波未平一波又起呀!接下來宗醫君為大傢談的就是關於蕨菜的哪些事!
蕨菜會致癌嗎
央視曝光:這種菜竟致癌!春天到瞭,天津傢傢戶戶都常吃!據央視“共同關註”報道,不管是實驗動物還是牲畜,食用蕨類都有可能造成中毒的情況,包括肝的損害、致癌,而這種致癌物質就是上世紀80年代從蕨菜中提取到的原蕨苷。通過送檢,測出原蕨苷在蕨菜中含量從高到低為葉、莖、根,葉中含量是根的10倍。而在國際癌癥