高血壓飲食:“五味不過”原則
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中醫將食物大致分為五類:酸、苦、甘、辛和咸。中醫專傢指出,預防高血壓,在選擇食物上要註意五味的合理搭配。
高血壓飲食註意事項
專傢說,預防高血壓有飲食口訣,即:“半斤牛奶二兩肉,一斤蔬菜八兩谷。一個雞蛋五克鹽,水果綠茶享清福。不抽香煙少喝酒,樂觀開朗心無憂。每天早上跑跑步,保你腰帶不變粗。”飲食上必須秉持“五味不過”原則:一、食物不過咸:限鹽健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。二、食物不過甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。三、食物不過膩:限制脂肪過高的食品生活中要限制傢畜肉類(尤其是肥