【肝癌治療】

我們每天吃飯都會用到筷子，但你有沒有想過，筷子也可能是細菌的溫床甚至還會讓你患上可怕的肝癌？這並非危言聳聽，筷子也會過期。過期或是清洗存放不當的筷子會導致細菌滋生，帶來各種健康隱患。

肝癌

竹木筷子最危險我們常用的竹木筷子，含水量特別高，長期用水洗滌容易滋生黃色葡萄菌、大腸桿菌等細菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生“黃曲黴素”，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。即便清洗得再幹凈，使用超過半年的木質或竹制筷子在顯微鏡下也可看到大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等致病微生物。使用超過1年，竹木筷子普遍會出現變色和脫皮的現象，已經無法徹底清洗幹凈。研究表明，使用時間越長，筷子上的菌落總數越多，使用時被感染的風險也越大。筷子清洗存放要註意應一雙雙分別仔細清洗，避免筷子之間發生交