大量飲酒易患食道癌 預防食道癌應該吃什麼？

說到食道癌肯定與我們日常的飲食有關系，現在生活的壓力，我們也許根本不會註意自己的飲食，到底什麼是引起食道癌的食物呢？我們應該怎樣避免食道癌的發生？下面我們來聽聽專傢介紹吧。

飲酒

吃什麼東西可能會引起食道癌呢？

第一、 食道癌的發生之一酒類和煙類，酒精是食管癌的諸多致病因素中十分重要的一個因素，大量飲用啤酒的人發生食管癌的危險性比不飲酒者高10倍。吸煙對食管癌的發生危險性也隨著吸煙量的增加而增加，如果每日吸煙超過10支，則其危險性較大。其二、食管癌的發生，與食物的過熱、偏硬，制作粗糙、吞食過快，喜進食辛辣刺激的食物密切相關。如喜歡飲用過熱的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃帶刺的小魚以及三餐不按時等。另外，長期大量嗜食過於辛辣刺激的食物等，也可對食管粘膜