胰腺癌飲食宜少食多餐 推薦三款食療方

在我們的生活中有許多危害身體健康的疾病，其中胰腺癌就是其中的一種，那麼該疾病的患者該如何飲食呢？下面為大傢介紹胰腺癌患者的飲食原則，供大傢瞭解。

糯米赤豆

胰腺癌患者的飲食原則

避免暴飲暴食經過與胰腺癌手術治療主要以清淡易消化的食物的飲食。進食原則為“少食多餐”，如果患者吃太多，會增加消化負擔，容易產生並發癥。而胰腺癌晚期的患者應以補益氣血、健脾和胃為主，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。選擇有營養的食物胰腺癌患者的飲食選擇營養豐富，易消化，刺激性小，低脂肪的飲食，可以給高蛋白，多糖的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。並配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物。飲食禁忌胰腺癌患者應避免進食黴變，油炸，煙熏，醃制的食物，如魚，花生，葵花籽，酸菜，核桃，芝麻，糕點，奶油，油炸食品，冰淇淋。另外堅硬、黏滯不易消化的食物，如韭菜、芹菜等也不宜吃。粗糙、富含纖維、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等食物也不可吃。