【脂肪肝的預防】
文章分類:疾病調養
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酗酒、肥胖、營養不良等都會導致脂肪肝,到目前為止,尚無防治脂肪肝的有效藥物。所以要從生活飲食方面做好保健工作,預防脂肪肝。
脂肪肝
吃什麼可以預防脂肪肝呢?蔬菜類黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、蘆筍、洋蔥、大蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸薺、茭白、萵苣等新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、無機鹽和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜,可起到充饑、降血脂、降低血糖、減肥和防治脂肪肝之功效。菌類蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類食物為高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品,具有獨特的保健作用,如降血脂、降血壓、促進鈣質吸收以及抗病毒、抗腫瘤,因此該類食物有助於脂肪肝預防。豆類黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類及其制品豆漿、豆腐、豆粉,是人體