常吃醃菜可致大腸癌 七種食物可預防

大腸癌在我們的眼中是因為久坐等不良習慣所導致，然而不少的飲食習慣也是導致大腸癌的兇手。那麼大腸癌如何預防呢？

醃菜

老吃醃菜易得腸癌

腰鼓故鄉安塞縣是全國消化系統腫瘤監測點之一，經過30多年的跟蹤調查研究發現，當地消化系統腫瘤相對高發。分析發現，這裡的寒冷季節長達半年左右，新鮮蔬果供應不足，人們的膳食纖維攝入明顯不夠，加上醃菜吃得多，其中的亞硝酸鹽含量非常高，這都是消化道腫瘤尤其是大腸癌的誘因。

大腸癌的易患人群

1.大腸息肉患者息肉主要分為腺瘤性和增生炎癥)性兩大類。已經確知腺瘤性息肉，尤其是多個的息肉容易癌變，大腸癌在腺瘤性息肉病人中的發生率比無腺瘤的要高5倍！2.瘍性結腸炎患者潰瘍性結腸炎發生