【減肥期間吃什麼甜食不會胖】
文章分類:生活養生
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燕麥、紅豆等都是高纖低脂材料,用來制作甜品最適合不過。這兩款甜品做法簡單,性質溫和,冬天夏天均適合食用。
減肥期間吃什麼甜食好
燕麥紅豆糕材料及份量:紅豆60克,燕麥片/燕麥糠4湯匙,魚膠粉3湯匙,砂糖5湯匙,沸水1/2杯。做法:1.紅豆置於較深的碗內,註入浸過水面的熱水,浸1小時。2.紅豆加適量水分以中火煮約45分鐘至紅豆熟透,加入燕麥片/燕麥糠再煮1-2分鐘,隔去多餘水分,待涼備用。3.魚膠粉及砂糖拌勻,註入沸水,快速攪拌至魚膠粉溶透。4.將半份魚膠糖水註入盛器中,放入冰箱冷藏至凝固。5.將餘下的魚膠糖水與煮好的紅豆燕麥拌勻,倒入已凝固的糖水上,放雪櫃冷藏至凝固,即可食用。椰汁馬豆糕材料及份量:馬豆50克,水750毫升及625毫升,椰漿200克,淡奶80毫升,粟粉