【紅棗的功效】

很多朋友都喜歡吃紅棗或者用其煮粥或者泡水喝。因為紅棗實在有一些保健養生的功效。紅棗富含蛋白，有保肝排毒的功效，用其泡茶可以補血養氣。另外其熬湯還有潤肺的作用。

紅棗的功效

一、紅棗泡水，養肝排毒實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要註意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。二、紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶瞭，