防肝癌記住四吃四不吃

肝癌是日常生活中最常見的“健康殺手”，對人類危害最大的癌癥之一，很多人發現患肝癌之後一年內就會死亡。對人們的威脅特別大，生活中積極預防肝癌就顯得特別的重要，飲食防癌癥是不錯的方法，遵循飲食中的原則就能抵抗肝癌襲擊。

胡蘿卜

一、預防肝癌“四吃”1、吃胡蘿卜柑橘蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。董菁博士建議，每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險性降低20%。2、喝鐵觀音閩南人愛喝茶，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。3、吃奶制品醫