含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多，膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消失。
哪些食物讓皮膚變白
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘆筍
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接
