吃五谷饅頭可預防白發

白發，英文中常用：grey hair表示。而不用：white hair白發指頭發全部或部分變白白發分有老年白發和少白發

吃五谷饅頭可預防白發

　　五谷雜糧粉經過發酵，可滿足頭發需要的多種B族維生素。具體為黑米面、黑芝麻粉、蕎麥面、小米面共200克，普通面粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通面粉混合，用溫水將酵母粉化開後，倒入面粉中。將剩餘的溫水倒入面粉來和面。面團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜佈，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。最後按蒸饅頭的方法蒸熟即可。常吃五谷饅頭，代替白米或白面主食，可以預防頭發變白。　　先天性白發病無理想療法。老年性白發無需治療。少年性白發病應增強體質，增加營養，消除精神緊