醋也是能減肥的嗎
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雖然顧忌肥胖的人比比皆是,但是天氣變冷,既要顧及口味,又不能讓胃裡空空苦挨饑餓,還要身體不發胖,這難度可是夠大的。除瞭主食數量不過多之外,還有個簡單的輔助方法:少放油鹽,多放醋。
醋也是能減肥的嗎
炒菜油的脂肪含量高達99%以上,少油就能減少熱量攝入;多放鹽會促進食欲,還會增加部分維生素的烹調損失,這些無需過多解釋;但人們恐怕還不瞭解的是,醋可以延緩餐後的血糖反應,從而避免因為餐後血糖水平過高而促進脂肪合成。如果餐後血糖水平控制得好,吃同樣多的主食就不容易發胖,而且餐後不容易困倦,體能感覺更好。 早在上世紀90年代就有研究發現,如果用加瞭大量醋的調味品來配合白